C A L A R E N A W O R D S

A propósito del estreno ayer, día de Aragón, de la película documental “Héroes: silencio y rock&roll” en una famosa plataforma digital, hoy me apetece escribir unas líneas hablando de ellos. Nunca lo había hecho y ya tocaba. Sí, vi el documental. Lo esperaba con una mezcla rara de curiosidad y escepticismo. No me ha defraudado; es más, me ha producido gran placer. Comienzo por felicitar al director Alexis Morante por su delicadeza, agilidad, objetividad y cariño en la elección y tratamiento del material audiovisual, que es excelente. Debo destacar los maravillosos paisajes del territorio aragonés que introducen la historia, con la emocionante voz de Labordeta entonando su ”Polvo, niebla, viento y sol”, y otros, sorprendentemente bellos hasta para una paisana que bien los conoce, que van jalonando diversos pasajes hasta el final. Héroes del Silencio. No hablamos de una formación musical cualquiera. En el film queda muy claro. Y quizá muchos encuentren respuestas a interrogantes ...

Hoy he cocinado carne de membrillo. Mi madre me ha enseñado a prepararla y saborearla, y mi padre a amar el fruto que con tanto primor cultiva junto a otros frutales. Su nombre científico es Cydonia oblonga . En la antigua Grecia era un fruto consagrado a Afrodita con el nombre de chrysomela , esto es, ‘manzana de oro’. Fue símbolo del corazón y los enamorados enviábanselo atravesado con una saeta. Así pues, el membrillo se ha relacionado tradicionalmente con el matrimonio, la fertilidad y el sexo. A principios del s. XVII el maestro Diego López recomendaba en unos versos que la esposa, antes de acostarse con su esposo, comiese un membrillo, pues importa que la gracia que sale de la boca y de la voz debe ser bien compuesta, y el membrillo rehace el corazón y pone suave aliento. Asimismo Cervantes, en la segunda parte del “Quijote”,  escribe un pasaje donde el médico Pedro Recio recomienda al gobernador Sancho Panza una dieta específica “para conservar su salud y corroborarla”, que ...